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#堅果小巷
#茱莉的小小世界
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✔️罪惡肉肉大口吃 $285元
✔️經典紅酒燉牛肉 $340元
✔️果醬燕麥優格杯 $40元
✔純粹喝拿鐵 $120元
✔葡萄柚伯爵茶泡泡 $150元
註:飲品搭配套餐可折抵$30元
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「堅果小巷」位在台中西區巷弄內,鄰近台灣大道,是一間老宅改建的早午餐店❤️外觀非常現代,採用暗色系玻璃帷幕,前面還佈置波波草拍照打卡區域📷非常漂亮😘很多網美會在這邊拍照唷!內部則是老宅改建的空間,帶有復古懷舊風格,座位部分也是偏比較少一些,如果是假日來用餐建議先預約
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🔸罪惡肉肉大口吃
採用低溫慢烤大塊梅花肉、鹹豬肉,肥而不膩,而且肉質很嫩,搭配季節蔬果與特製胡麻沙拉醬,好吃
🔸經典紅酒燉牛肉🐂
嚴選牛肋條搭配辛香料將紅酒鎖在牛肋中,牛肉燉的很爛跟很嫩,很好咀嚼,搭配季節水果與野生酵母麵包,麵包很外酥內軟很好吃😋
🔸果醬燕麥優格杯
優格採用火龍果醬,吃起來很清爽
🔸純粹喝拿鐵☕️
拿鐵拉花很美,但這杯不曉得是豆子還是鮮奶比例比較特別,喝起來比較像瑪奇朵XD
🔸葡萄柚伯爵茶泡泡
這杯葡萄柚跟伯爵茶上桌時是分開的,可以自己添加跟攪拌,喝起來還不錯👍
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☎️:04-23216616
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🈺️:09:00-21:00
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📍:台中市西區大仁街33號
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔! 影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」 有了它,做料理更方便👍 0:00 麵包製作介紹 0:55 材料表 1:24 揉麵團 2:52 一次...
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📍堅果小巷
好久以前吃過好堅果,這次終於來吃堅果小巷啦~
以老屋改造,門口的造景還會依季節更替,之前冬天看大家打卡是雪景,現在則是符合夏天的稻草!
🍴微甜野菇溫泉 $260
男友點的,送上來時被整支玉米嚇到🌽
整個配料很豐富,有水果、沙拉(可選薯條)還有其他蔬菜!
旁邊的南瓜野菇燉烤是重點~配上半熟蛋口感很溫順!
🍴唐揚炸雞黏踢踢 $280
唐揚雞覺得很可惜,外皮沒有脆度
加上酸甜酸甜的醬整體調味算是蠻不錯的
蛋可以選擇是要全熟半熟。
底下的吐司有小驚喜,裡面夾了麻糬跟花生醬🥜
我自己是蠻喜歡這樣的口感的👍🏻
🍴純粹喝拿鐵 $120
加餐點,有折抵$30,普通好喝~
🍴慢慢嚼魷魚腳 $90
數量有點少,一下被嗑光🤣
蠻好吃的,但是皮跟魷魚很容易分開哈哈
🍴老闆最愛炸薯條 $90
我就是喜歡吃薯條~但就是一般的薯條😂
🚩台中市西區大仁街33號
⏰09:00-21:00,建議提早訂位。
☎️04-23216616
無加收10%服務費,早午餐全天供應。
週末人比較多,說是不開放訂位,建議提早去候位喔!
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純粹喝拿鐵 在 擠出食間。蹦出美食 Facebook 的最讚貼文
#擠擠吃台中
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【Heynuts Cafe' 好堅果咖啡】
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🔸走一趟法國$240
🔹想吃鹹派$245
🔸純粹喝拿鐵$120
🔹紅茶歐蕾$120
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試賣期間有來吃過一次的好堅果💕
平常擠擠會二訪的早午餐店,一.是有新菜單我想試試,二.是他們家有某樣餐點很吸引我😌
但其實基本上會二訪都是因為三.捧油沒吃過想要吃😂
法國吐司搭配蜂蜜還不錯😋
鹹派的洋蔥給的很多唷(但我不敢吃洋蔥🙈
甜點的部分沒吃到感覺很吸引人捏💕
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🎈早午餐加購飲品可折抵$20元
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📬/地址:台中市西區精誠六街15號
☎️/TEL:04-23293210
⏰/營業時間:09:00-21:00(週六、日~22:00)
❌/公休日:粉絲團公告
💰/價位:NT.200-300
🎉/推薦度:👍🏻👍🏻👍🏻.8
純粹喝拿鐵 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔!
影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它,做料理更方便👍
0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃
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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去,至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈(如果你從兩年前開始看我的影片,就知道我多愛食物調理機🤣)。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機,配件超齊全,但是它有個缺點,就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小,在收納時的確是比較令人困擾。
這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種,可說是市面上配件最完善的手持調理棒(14個配件夠多了吧!),沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔!
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【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】,一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱,即使你的食材很少很少,但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的,打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都OK!
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧?一般手持調理機都會有的基本配備,BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵!完全不噴!絕對不會噴出來!
✔️【切碎壺】,其實還有一個大的壺(刀頭比較多),小的這個基本上是拿來打香料用的,裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現,拿來做寵物鮮食很方便(因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊,所以我可以打更碎一點給牠吃),做嬰兒的副食品也可以,很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】,就是這個配件,被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包,用它揉麵團真的超方便的!手揉10幾分鐘,熱得要命,用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭,小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個,切薯條、切絲、切厚片、切薄片,揉麵團都OK!
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的,基本配備,不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友,有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸,非常好洗,我很喜歡!
✅【智能無段變速】,直覺式的智能調速按件,輕按打顆粒、按壓力道越重,食材越泥狀。而且拆卸超級順手,「喀嚓」一按3秒快拆。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/marupan/
☆份量☆
6顆
★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法
純粹喝拿鐵 在 Jane黄明慧 Youtube 的精選貼文
咖啡☕️也有那麼多花樣?
- 這些拿鐵不是你平常喝的拿鐵,這些拉花不是常見的拉花,有些拿鐵不是咖啡️,純粹因為有拉花藝術所以叫拿鐵,所以這是不喝咖啡的人/小朋友可以放心喝的拿鐵☕️☕
純粹喝拿鐵 在 hernameisshin Youtube 的精選貼文
find me here/
hernameisshin.com
instagram @hernameisshin
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伯爵鮮奶茶 /
今年的冬天來得特別晚
都二月了才真正感覺到冷 很冷的那種
雖然加州幾乎一年四季都出著太陽
卻也常常被窗外的陽光給騙了
閃亮閃亮好像很溫暖似的
其實一開門就冷到發抖
平時的最愛是珍奶無糖少冰
氣溫降低時也是會想喝一些熱熱的東西
今天就來一杯鍋煮伯爵鮮奶茶吧
伯爵和烏龍算是我最喜歡的茶種
香味特別濃厚
抵擋睡意的效果也稍微強一點
(身為職業婦女很需要)
先生孩子出門了
難得擁有一個人在家的時光
看著冰糖慢慢融化
把奶泡緩緩倒入杯子裡
都成了極為療癒的事
當了媽媽之後 總是特別珍惜
自己與自己獨處
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熱水果茶 /
還記得剛上大學時在一間餐廳打工
雖然沉默寡言 卻也和餐廳的老闆 同事 甚至是客人
通通變成了朋友
其中一個同事還發展為男朋友
當時他的工作內容之一是做吧檯
身為女朋友的我 常常莫名手中就多了一杯飲料
午班吸著梅子綠茶
晚班繼續喝百香果紅茶
餐廳菜單上的飲料都被我喝了個遍
唯獨一樣 不是那麼常喝到
那就是熱水果茶
因為水果茶的準備程序比較繁瑣
從切水果 煮水果 到煮茶
這過程一點也急不得
每當有客人點單 我都會覺得那位客人很懂得享受慢活
一壺冒著煙的金橘色熱茶端上桌時
他們心裡應該多少是帶著雀躍的吧
當時因為很喜歡店裡水果茶的味道
還叫那個男生偷偷把食譜寫給我
十幾年過去了
我從來沒有照著那食譜做過
甚至收去哪我都不是很確定
但偶爾 很偶爾
還是會想喝一杯酸酸甜甜
充滿果香的水果茶
乘載著我的青春般
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抹茶拿鐵 /
陪小孩玩是下班後的日常
其實我自認很不會跟小孩玩
天生個性就比較冷靜高傲吧 (笑)
廖先生在這方面就比我來得強很多
各種搞笑 玩具新玩法 製造音效 等等
總能逗得寶寶哈哈大笑
但或許是因為比較不常看到媽媽
寶寶始終如一的很黏我
累歸累
看著孩子天真開心的臉龐
確實是值得的
為人父母身負重任的滋味
有點像抹茶
微微苦澀 象徵著成熟
而綿密雪白的鮮奶油 點綴了生活樣貌
但 孩子的笑容
仍舊是那最甜 最純粹
甜到骨子裡的 強心劑
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年糕西米露紅豆湯 /
其實我不是太喜歡吃豆類
唯一還算喜歡的是綠豆薏仁湯
不過每當天氣冷
再加上經期
就會有那麼一兩天 特別crave紅豆湯
熱呼呼的紅豆湯
放上兩片年糕 就等於幸福的味道了
煮紅豆是一件很費時的事
如果急著要吃 超市賣的罐頭豆沙也很方便
但我喜歡慢工出細活的感覺
喜歡爐火微微地燒著
滾水發出細小的 呼嚕呼嚕的聲音
那讓我覺得世上所有事物都有它的定律與節奏
一顆豆子要花多久的時間才能被煮軟
而我想要達到的目標 勢必也是要經過一定的時間與步驟
才能夠成就
那過程 才是最珍貴的 是只屬於我的
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【商品名稱/價格】:純萃。喝-重乳拿鐵/原價應該是30.我買特價15(即期品)
(試吃試用品請標註0元)
【便利商店/廠商名稱】:我沒記哪家廠商耶...囧 有人可以告訴我嗎?XD
【規格/內容物/熱量】:只記得是290ml/一般拿鐵/同廠商沒記= ="
【評分】:5分...
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
這款咖啡注意很久了
剛出的時候就被很有特色的瓶身吸引~
不過一直沒機會喝他="=a
因為我買咖啡都是挑特價品在買...XD
雖然我愛喝飲料.
不過相比之下16元的麥香紅更親民些...
扯遠了~
拉回來@@a
這次終於看到特價品15元!
興高采烈的買回家((灑花
一打開...
瞬間有種想把它倒掉的淡淡哀傷...
( ̄ー ̄;)...
欺騙我的感情...
((吞:傻劍雪~我騙你的!
我個人喝咖啡算是蠻...歷史悠久的...20年...((默))
所以"有點"小挑剔...
這款咖啡打開來.
<<完全>>沒有咖啡飲料打開瞬間該有的咖啡香味!!
光是沒有香味...
咖啡的價值就大打折扣.
((我買20的金車咖啡都比她香...orz
香氣扣了一堆分以後再來討論喝的部分
喝了一口以後...
我更加想把它倒掉了...= =...
╯-____-)╯~═╩════╩═~
沒有倒掉的原因只有一個...
閃光規定一個禮拜只能喝一杯咖啡.
而我很愚蠢的買了這瓶......
......orz
如果時間可以重來...
我會挑隔壁的別牌咖啡...
((隔壁的貝納頌也在特價啊!!!!!我只是想嘗鮮...T_T
像我前面說的.
我喝過蠻多種咖啡(從沖泡包到貴死人的星X客到隨處可以買的便利商店咖啡...等等)
很遺憾的...
這杯最難喝!= =!
結論:
為什麼這麼難喝的咖啡還有5分...?
因為...
這瓶身真的設計得很有質感.
以瓶身來說.
算是少數會在架上迅速吸引目光的產品.
((當然玻璃瓶還是最吸引我.不過看到價格就倒退三步了))
如果要拿這瓶身去種種小花小草
或是當鉛筆盒之類的...
還不錯啦...
想喝咖啡的不建議就是了...
以上
個人一點拙見
每個人喝咖啡的點不一樣
不喜勿怪
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華陽初上鴻門紅,疏樓更迭,龍麟不減風采;
紫金簫,白玉琴,宮燈夜明曇華正盛,醉臥逍遙來。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.98.121
※ 編輯: humanskull 來自: 218.162.98.121 (10/20 09:31)
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