03/13(五)《打開韓劇裡的美味!最火紅的韓國餐廳菜!》新書暨料理分享會 ←👨🍳活動頁在此,請按參加👨🍳
►活動時間│03/13(五) 3:30pm-5:00pm︱ 誠品信義旗艦店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstore信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│安東燉雞、炸醬麵、辣炒年糕😋😋😋
►料理示範│ 黃景龍(台北「 儂來餐廳餐飲事業」餐飲總監、本書作者)
示範/王 陳哲(「 金帝王婚宴會館」行政總監、本書作者)
►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間(李絲絲)
👍作法化繁為簡、美味度不減!
改變原本要先炒醬的麻煩,直接炒,依然做出原汁原味的「炸醬麵」
👍煎餅配方精準、保證好吃
照著食譜比例調麵糊,絕對是薄中帶酥脆的「海鮮煎餅」
👍多次試做,找出最佳時間和火候
真心不騙、絕無做假,照著做,成功膨起的「韓式起司蒸蛋」
👍完整複製餐廳味、口味正宗
實際走訪韓式料理餐廳,煮出視覺味覺超炫的「起司辣炒雞」
韓流來襲,連帶著韓式料理跟著引起風潮,成為台灣人美食新寵。
除了到餐廳大啖美食外,其實自己在家做很可以喔!
這些料理並不難,食材和調味料也因為韓食正流行,因此很容易買到。
正統的材料,加上兩位金牌專業主廚的指點,讓您做出的每道菜都令人讚嘆
與驚喜!
💫當日購書好禮「獎」不完:
🥇泰山主廚精選葡萄籽油、玄米油、冷壓橄欖油(三選一)
🥈高慶泉非基改純釀造醬油、薄塩黑豆醬油(二選一)
🥉小磨坊泡菜辣椒粉
💫當日購書,現場抽好禮:
👍高慶泉高慶泉好醬雙入禮盒
👍芝初深烘黑芝麻油
👍UCOM油醋調味料雙罐組
👍UCOM璞原霧鋼打蛋器
邦聯文化
黃位玖
李絲絲
黃小嬿
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,居酒屋必點!如何炸出冷吃也好吃的日式炸雞 我的書在以下可購得~ 博客來:https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今天開始訂閱吧:https://goo.gl/d7RXXO 別忘了給個 like喔~ 歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」 👉https://g...
玄米油冷壓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的精選貼文
如何炸出冷吃也好吃的居酒屋炸雞??鮮嫩的秘訣快來看看~
完整版做法就在~https://goo.gl/Kz06cg
部落格:http://goo.gl/V3HKQN
更多免費影音食譜歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」~https://www.facebook.com/pig61106
*ㄧ年多前拍的,那時候不知道,當時用了葡萄籽油!現在知道了不推薦,我會改豬油混麻油,或冷壓椰子,或玄米油,冷壓酪梨油來油炸食物~
玄米油冷壓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最佳貼文
炸雞塊在家自己做最安心!冷吃也好吃的秘訣~
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*ㄧ年多前拍的,那時候不知道,當時用了葡萄籽油!現在知道了不推薦,我會改豬油混麻油,或冷壓椰子,或玄米油,冷壓酪梨油來油炸食物~
玄米油冷壓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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完整版影音:https://youtu.be/yaps7xz9X2I
2014年拍的,那時候不知道,當時用了葡萄籽油!現在知道了不推薦,我會改豬油混麻油,或冷壓椰子,或玄米油,冷壓酪梨油來油炸食物~
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精華版影音:https://youtu.be/OYKrLFiCz2g
2014年拍的,那時候不知道,當時用了葡萄籽油!現在知道了不推薦,我會改豬油混麻油,或冷壓椰子,或玄米油,冷壓酪梨油來油炸食物~